ĐT: + 86 185-2101-4030

Tất cả danh mục
EN

Trang chủ>Tin tức>Nước tương

Nước tương lên men và nước tương trộn

Thời gian: 2017-12-13 Lượt truy cập: 26

Như chúng ta đã biết, nước tương lên men nên được ủ trong ba đến sáu tháng. Tuy nhiên, nước tương pha trộn chỉ cần mười giờ!

Nó không phù hợp với tiêu chuẩn quốc gia và có hại cho cơ thể con người để làm nước tương với gia vị và các hợp chất hóa học.

Chúng tôi đã học được rằng chúng ta có thể phân biệt nước tương chất lượng cao thông qua hàm lượng axit amin nitơ của nó. Ngoài ra, chúng tôi có những cách khác. Đầu tiên, chúng ta có thể thấy các bong bóng. Lắc chai nước tương, ủ kích thước bọt nước tương đồng đều hơn và không dễ phân tán; Ngoài ra, kích thước bọt nước tương pha trộn là khác nhau và nó rất dễ phân tán. Thứ hai, chúng ta có thể thấy hiệu suất của nó treo tường chai. Sau khi lắc chai nước tương, nước tương có một bức tường treo tốt, nó ở trên thành trong của chai nước tương trong một thời gian dài, và bức tường bên trong rất dễ tô màu.