EN
CN
ES
PT
SV
DE
TR
FRSoya tolasi
-
13 2021-04
Soya sousini tanlashdan oldin bilishingiz kerak bo'lgan 5 ta maslahat
Biz har kuni soya sousidan foydalanishimiz mumkin, ammo ba'zilarimiz soya sousini tanlash haqida hech narsa bilmaymiz, bugun siz uchun bir nechta maslahatlarni taqdim etamiz.
qarang ko'proq -
23 2018-10
Soya sousining rivojlanish tarixi
Boshqa soya ovqatlari singari, soya sousi ko'plab oshxonalarda, ayniqsa Xitoy, Yaponiya, Koreya, Vetnam, Tailand, Birma, Indoneziya va Filippin oshxonalarida uzoq va ajoyib foydalanish tarixiga ega. Xitoyliklar ......
qarang ko'proq -
13 2017-12
Fermentlangan soya sousi va aralash soya sousi
Barchamizga ma'lumki, fermentlangan soya sousi uch oydan olti oygacha pishirilishi kerak. Biroq, aralash soya sousiga atigi o'n soat kerak bo'ladi! Bu milliy standartlarga mos kelmaydi va zararli .....
qarang ko'proq -
13 2017-12
Soya sousi olti oy ichida pishiriladi
Buyuk sinolog Semyuel Uells Uilyams 1848 yilda yozganidek, u Xitoyda eng yaxshi soya "fasolni yumshoq qilib qaynatib, unga teng miqdordagi bug'doy yoki arpa qo'shib, qoldirib .....
qarang ko'proq -
31 2018-01
Pishirishda soya sousining ta'siri
Soya sousi nafaqat yapon taomlari uchun, balki u barcha turdagi pishirish uchun ishlatiladi. Ovqat pishirish, pishirish yoki tugatish uchun bo'lsin, ozgina soya sousini qo'shsangiz, taom mazasini beradi ...
qarang ko'proq -
23 2018-01
Eng yaxshi soya sosini qanday tanlash mumkin, yoki bu Tamari?
Men o'sib-ulg'ayganimda soya sousini kartoshka va sushi bilan aralashtirdim. Bu juda sho'r bo'lgani uchun ota-onam uni tez-tez ishlatmaganlar. Ammo kattalar sifatida soya sousi umami yoki ..... bilan bog'liq bo'lib qoldi.
qarang ko'proq