Çok amaçlı baharat-HON TSUYU

Bugün sizler için çok amaçlı bir çeşni tanıtmak istiyorum, adı HON TSUYU (YOĞUN ÇORBA) ve Japon mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır.

Neden çok amaçlı baharat deniyor çünkü farklı yemeklerde kullanılabiliyor.

Örneğin erişte, yumurtalı muhallebi, buharda pişmiş balık, frikasşe ve kaşık etine konulabilir.