సోయా సాస్
-
23 2018-10
సోయా సాస్ యొక్క అభివృద్ధి చెందుతున్న చరిత్ర
ఇతర సోయా ఆహారాల మాదిరిగానే, సోయా సాస్ అనేక వంటకాలలో, ముఖ్యంగా చైనా, జపాన్, కొరియా, వియత్నాం, థాయిలాండ్, బర్మా, ఇండోనేషి, మరియు ఫిలిప్పీన్స్ లోని వంటకాలలో సుదీర్ఘమైన మరియు అద్భుతమైన చరిత్రను కలిగి ఉంది. చైనీయులు......
మరింత చూడండి -
31 2018-01
వంటలో సోయా సాస్ ప్రభావం
సోయా సాస్ జపనీస్ ఆహారం కోసం మాత్రమే కాదు, ఇది అన్ని రకాల వంటలకు ఉపయోగిస్తారు. ఇది ప్రీకూకింగ్, వంట, లేదా టచ్ ఫినిషింగ్ కోసం అయినా, కొంచెం సోయా సాస్ జోడించడం వల్ల భోజన రుచి వస్తుంది .....
మరింత చూడండి -
23 2018-01
ఉత్తమ సోయా సాస్ను ఎలా ఎంచుకోవాలి, లేదా ఇది తమరినా?
పెరుగుతున్న నేను సోయా సాస్ కదిలించు ఫ్రైస్ మరియు సుషీతో సంబంధం కలిగి ఉన్నాను. ఇది చాలా ఉప్పగా ఉన్నందున నా తల్లిదండ్రులు దీనిని తరచుగా ఉపయోగించలేదు. కానీ పెద్దవాడిగా, సోయా సాస్ ఉమామితో సంబంధం కలిగి ఉంది, లేదా .....
మరింత చూడండి -
13 2017-12
పులియబెట్టిన సోయా సాస్ మరియు బ్లెండెడ్ సోయా సాస్
మనందరికీ తెలిసినట్లుగా, పులియబెట్టిన సోయా సాస్ మూడు నుండి ఆరు నెలల్లో కాచుకోవాలి. అయితే, బ్లెండెడ్ సోయా సాస్కు పది గంటలు మాత్రమే అవసరం! ఇది జాతీయ ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా లేదు మరియు హానికరం .....
మరింత చూడండి -
13 2017-12
ఆరు నెలల్లో సోయా సాస్ తయారు చేస్తారు
గొప్ప సినాలజిస్ట్ అయిన శామ్యూల్ వెల్స్ విలియమ్స్ 1848 లో చైనాలో తాను రుచి చూపించిన ఉత్తమ సోయాను “బీన్స్ ను మృదువుగా ఉడకబెట్టడం, గోధుమ లేదా బార్లీని సమాన పరిమాణంలో జోడించి వదిలివేయడం” అని రాశాడు .....
మరింత చూడండి