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Sobre as algas marinhas
  • O que dá às algas marinhas seu sabor único de Umami?

    Natureza. A alga marinha tem um sabor doce-salgado natural que o torna tão único - e tão bom.

  • Por que muitas algas marinhas têm gosto de peixe e as nossas não têm?

    O mais importante é a qualidade das algas e o equilíbrio do tempero.

  • Onde posso comprar algas marinhas torradas de alta qualidade?

    Por favor, escolha a marca Chitsuruya. As algas que vendemos de acordo com o processamento estrito. Seguimos ISO9001; Padrões HACCP para manter os alimentos seguros e limpos. A boa alga torrada tem as seguintes características: verde escuro, sabor, tenacidade, sem alga na folha, sem buraco ou folha quebrada. Quer saber mais, por favor, entre em contato: [email protegido]

  • Como Escolher Algas Secas (Material De Algas Torradas) De Alta Qualidade?

    Algas marinhas secas de alto grau: Normalmente, as algas boas secas são de cor preta e marrom escura e muito brilhantes. Tem um gosto perfumado, macio, um pouco doce e sem cheiro peculiar. Na aparência, um pedaço de alga marinha é macio e não está danificado. tem espessura bem distribuída e borda limpa. Sem mancha! Sem algas verdes! Algas secas de baixo grau: É de cor amarela e não tem brilho. Tem um gosto velho e não tem perfume. Na aparência, um pedaço de alga marinha está danificado e não liso. Além disso, está misturado em diatomáceas e algas verdes e tem manchas.

  • Qual é a diferença entre as algas coreanas e as algas de Chitsuruya?

    A alga coreana é crocante demais para fazer sushi e o sabor não é tão delicioso.