TEL: + 86 185, 2101-4030

Categories onse
EN

Pofikira>Nkhani>Nyanja

Nazi momwe mungadziwire ngati sushi yanu ilidi yatsopano

Nthawi: 2018-10-07 Phokoso: 120

Pankhani ya zinthu zomwe sitingakhale opanda, sushi wokoma amakhala pamenepo. Zowonadi, zikadakhala za ife, tikadakhala tikugwedeza zojambula za sushi ndi zaluso za misomali 24/7 chifukwa chikondi chathu ndi chenicheni. Ndipo tikukhulupirira kuti ambiri a inu mumakonda sushi yabwino. Koma kodi "sushi wabwino" ndi chiyani, ndipo mungadziwe bwanji ngati sushi yanu ndiyatsopano?

Sushi yakhala njira yodyera mwachangu, kuchokera ku tempura ndi teriyaki kupita ku sashimi, nigiri, ndi mbale zachikhalidwe zovuta kwambiri. Ndipo inde, sushi yakhala ikudziwika kwambiri. Komabe, mukamagula nsomba zosaphika komanso mpunga wozizira womwe umapezeka m'mabokosi omwe adakonzedweratu, zinthu zimatha kukhala zokayikitsa, mwachangu kwambiri.

Tikudziwa kuti sizotheka kupewa nsomba za subpar, koma pali zinthu zingapo zomwe mungayang'anire kuti muwonetsetse kuti mbale zanu za sushi zili zatsopano.

1. Fungo

Njira imodzi yabwino yodziwira ngati sushi yanu ndiyatsopano ndi fungo. Monga momwe, Nsomba Zatsopano siziyenera kukhala ndi fungo konse, monganso malo odyera sayenera. Sitolo yoyera komanso yopanda fungo nthawi zonse imakhala yodziwitsa kuti ogwira nawo ntchito amasamala za chitetezo cha chakudya ndi mtundu. Koma ngati pangafunike kununkhiza, wophika chotchuka wa sushi Hidekazu Tojo akuti, "malo odyera abwino a sushi ayenera kununkhiza ngati nkhaka kapena chivwende."

2. Maonekedwe ake

Tengani mphindi kuti muwone mnofu wa nsomba. Iyenera kukhala yowala, yopepuka, komanso yopanda kanthu kalikonse kamkaka. Nsomba zowoneka bwino, zowonda ndizizindikiro zazikulu kuti sushi yatha. Kuyera kwa mpunga ndi crispness wa nori (zam'nyanja) zitha kuwonetsanso kutsitsimuka.

Pankhani ya tuna, katswiri wa sushi, a Trevor Corson akuti mawonekedwe atha kunyenga, chifukwa ndizofala m'makampani kupangira tuna ndi carbon monoxide kuti iwoneke pinki. Zomwe zikutanthauza kuti pinking siyisonyezero katsopano. Ngati tuna ikuwoneka ngati ikusintha bulauni m'mphepete mwake, mungafune kusankha mtundu wama masamba.

3. Kumverera

Mnofu wa nsomba zatsopano ziyenera kukhala zolimba mokwanira kuti zibwererenso zikakanikizidwa. Onetsetsani kuti muwone ngati sushi yanu ikukwaniritsa izi musanadye.

4. Kukoma

Kukoma kwake? Ngati sushi yanu sinapitirire kununkhira, kuyang'ana, ndikumva mayeso ... palibe njira iliyonse yomwe muyenera kulawa. Pokhapokha ngati poyizoni wazakudya ndichinthu chanu.

Kuphatikiza apo, ngati sushi yanu idakonzedweratu onetsetsani kuti mwayang'ana masiku omwe adzathe ntchito ndipo musachite mantha kufunsa ogwira nawo ntchito nthawi yomwe chakudya chanu chidakonzedwa.

Malangizo ena owonetsetsa kuti zomwe mwakumana nazo pa sushi ndizabwino kwambiri zomwe mudakhalapo nazo:

Pezani malingaliro! Mawu apakamwa kapena masamba ngati Yelp amakonda kukhala abwino kuthana ndi malo odyera ofooka ndikukulepheretsani kuwononga nthawi ndi mphamvu. Komanso, akatswiri ambiri a sushi amalimbikitsa kudumpha Lamlungu popeza malo odyera achi Japan nthawi zambiri samakhala ndi nsomba zatsopano kumapeto kwa sabata. Malo odyera a sushi amakhalanso otsekedwa Lolemba.

Ngati mungathe, muyenera kupewa sushi yomwe mungathe kudya. Ngakhale "mgwirizano" ukhoza kukhala wokopa, mwina mutha kudzanong'oneza bondo. Sushi amayenera kupangidwa kuchokera kuzipangizo zapamwamba kwambiri, chifukwa chake kusowa kwatsopano kungakhale chifukwa chomwe mukupezera ndalama zochuluka pamadola 10 okha.

Ndipo ndi momwe mungadziwire ngati sushi yanu ndiyabwino. Onetsetsani kuti mutisiyire mzere ngati mupeza malo aliwonse abwino a sushi omwe muyenera kuwunika.