TEL: + 86 185-2101-4030

Alle categorieën
EN

Home>Nieuws>Sojasaus

Sojasaus
  • 13 2021-04
    5 tips die u moet weten voordat u sojasaus kiest

    We gebruiken de sojasaus misschien elke dag, maar sommigen van ons weten eigenlijk niets over het kiezen van sojasaus, laten we vandaag enkele tips voor je introduceren.

    Bekijk meer
  • 23 2018-10
    De ontwikkelingsgeschiedenis van sojasaus

    Net als andere sojaproducten heeft sojasaus een lange en prachtige geschiedenis in veel keukens, vooral keukens in China, Japan, Korea, Vietnam, Thailand, Birma, Indonesi, de Filippijnen. De Chinezen......

    Bekijk meer
  • 31 2018-01
    Invloed van sojasaus bij het koken

    Sojasaus is niet alleen voor Japans eten, het wordt gebruikt voor alle soorten koken. Of het nu gaat om voorkoken, koken of afwerking, het toevoegen van slechts een beetje sojasaus smaakt een maaltijd ...

    Bekijk meer
  • 23 2018-01
    Hoe kies je de beste sojasaus, of is het Tamari?

    Toen ik opgroeide, associeerde ik sojasaus met wokgerechten en sushi. Mijn ouders gebruikten het niet vaak omdat het te zout was. Maar als volwassene wordt sojasaus geassocieerd met umami, of de .....

    Bekijk meer
  • 13 2017-12
    Gefermenteerde Sojasaus En Gemengde Sojasaus

    Zoals we allemaal weten, moet de gefermenteerde sojasaus in drie tot zes maanden worden gebrouwen. De gemengde sojasaus heeft echter slechts tien uur nodig! Het is niet in overeenstemming met nationale normen en is schadelijk .....

    Bekijk meer
  • 13 2017-12
    Sojasaus gebrouwen in zes maanden

    Samuel Wells Williams, de grote Sinoloog, schreef in 1848 dat de beste soja die hij in China proefde, was gemaakt door bonen zacht te koken, een gelijke hoeveelheid tarwe of gerst toe te voegen en te vertrekken ...

    Bekijk meer