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간장
  • 13 2021-04
    간장을 선택하기 전에 알아야 할 5 가지 팁

    우리는 매일 간장을 사용할 수 있지만 우리 중 일부는 실제로 간장 선택에 대해 아무것도 모릅니다. 오늘은 몇 가지 팁을 소개하겠습니다.

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  • 23 2018-10
    간장의 발전사

    다른 간장 식품과 마찬가지로 간장은 많은 요리, 특히 중국, 일본, 한국, 베트남, 태국, 버마, 인도 네시, a 및 필리핀의 요리에서 오랫동안 사용 된 놀라운 역사를 가지고 있습니다. 중국인......

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  • 13 2017-12
    발효 간장과 블렌드 간장

    우리 모두 알다시피, 발효 간장은 XNUMX ~ XNUMX 개월 안에 양조해야합니다. 하지만 블렌딩 된 간장은 XNUMX 시간이면 충분합니다! 국가 표준에 위배되며 유해합니다. .....

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  • 13 2017-12
    XNUMX 개월 만에 양조 한 간장

    위대한 Sinologist 인 Samuel Wells Williams는 1848 년에 그가 중국에서 맛본 최고의 콩은“콩을 부드럽게 끓여서 같은 양의 밀이나 보리를 넣고 .....

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  • 31 2018-01
    요리에서 간장의 영향

    간장은 일본 음식뿐만 아니라 모든 종류의 요리에 사용됩니다. 미리 조리하거나 요리하거나 마무리를 할 때 간장을 조금만 추가하면 식사 맛이납니다 .....

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  • 23 2018-01
    최고의 간장을 선택하는 방법, 아니면 타 마리입니까?

    자라면서 나는 간장을 볶음밥과 초밥과 연관시켰다. 우리 부모님은 너무 짜서 자주 사용하지 않았습니다. 하지만 어른이되면서 간장은 감칠맛이나 .....

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