ದೂರವಾಣಿ: + 86 185-2101-4030

ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಗಗಳು
EN

ಮನೆ>ಸುದ್ದಿ

ಸುಶಿ ತಿನ್ನುವಾಗ ನೀವು ವಾಸಾಬಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಬೆರೆಸಬಾರದು?

ಸಮಯ: 2021-05-24 ಹಿಟ್ಸ್: 12

ನಿಜವಾದ ವಾಸಾಬಿ (ಅಂದರೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ವಾಸಾಬಿ ಮೂಲಂಗಿ) ಬಳಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಗದ ಹೊರತು ಹೊಸದಾಗಿ ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ವಾಸಾಬಿ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ "ಯಾವುದೇ" ವಾಸಾಬಿಯನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಬೆರೆಸದಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಸಶಿಮಿಗೆ, ಮೀನಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ವಾಸಾಬಿಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಟ್ಯೂನಾಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಾಸಾಬಿ ಬಯಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸ್ನ್ಯಾಪರ್‌ಗೆ ಕಡಿಮೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಶಿಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ಡೈಕಾನ್ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ನನಗೆ ಯಾವುದೇ ವಾಸಾಬಿ ಬೇಡ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಇಡುವುದರಿಂದ ವಾಸಾಬಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ವಾಸಾಬಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ತುದಿಯನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಅದ್ದಿ.