טל : + 86 185-2101-4030

כל הקטגוריות
EN

דף הבית>שאלות נפוצות>על אצות ים

על אצות ים
  • מה נותן לאצות טעם של אומאמי ייחודי?

    טֶבַע. לאצות הים יש טעם מלוח-מתוק טבעי שגורם לטעמו כל כך ייחודי - וכל כך טוב.

  • מדוע טעם אצות הוא טעים ומטעמנו אינו?

    החשוב ביותר הוא איכות האצות ואז מאזן התיבול.

  • היכן ניתן לקנות אצות צלויות באיכות גבוהה?

    אנא בחר מותג Chitsuruya. האצות שאנחנו מוכרים על פי עיבוד קפדני. עקבנו אחרי ISO9001; תקני HACCP לשמירה על בטיחות המזון והניקיון. לאצות הצלויות הטובות תכונות אלה: ירוק כהה, טעם, עקשנות, ללא אצה בסדין, ללא חור או יריעה שבורה. רוצה לדעת יותר, אנא צור קשר: [מוגן בדוא"ל]

  • כיצד לבחור אצות מיובשות (חומר של אצות צלויות) באיכות גבוהה?

    אצות מיובשות בדרגה גבוהה: בדרך כלל, אצות יבשות טובות הן בצבע שחור כהה וחום ובהיר מאוד. יש לו טעם ריחני, נימוח, מעט מתוק וללא ריח מוזר. למראה, פיסת אצות חלקה ולא פגומה. כמו כן, יש לו עובי מבוזר היטב וקצה מסודר. אין מקום! אין אצות ירוקות! אצות מיובשות בדרגה נמוכה: היא בצבע צהוב וללא בהירות. יש לה טעם ישן ואינה ריחנית. למראה, פיסת אצות פגומה ואינה חלקה. כמו כן, היא מעורבת בדיאטומים ובאצות ירוקות ויש לה נקודה.

  • מה ההבדל בין אצות קוריאניות לאצות צ'יצורויה?

    אצה קוריאנית פריכה מכדי להכין סושי והטעמים לא כל כך טעימים.