TEL: + 86 185-2101-4030

Allir flokkar
EN

Heim>Fréttir>Soja sósa

Soja sósa
  • 23 2018-10
    Þróunarsaga sojasósu

    Eins og önnur sojamatur hefur sojasósa langa og yndislega sögu um notkun í mörgum matargerðum, sérstaklega matargerð í Kína, Japan, Kóreu, Víetnam, Tælandi, Búrma, Indónesíu, a og á Filippseyjum. Kínverjar ......

    Sjá meira
  • 31 2018-01
    Áhrif sojasósu í eldamennsku

    Soy sauce is not just for Japanese food, it’s used for all kinds of cooking. Whether it’s for precooking, cooking, or finishing touches, adding just a little soy sauce makes a meal taste.....

    Sjá meira
  • 23 2018-01
    Hvernig á að velja bestu sojasósuna, eða er það Tamari?

    Þegar ég var að alast upp tengdi ég sojasósu við hrærifer og sushi. Foreldrar mínir notuðu það ekki oft vegna þess að það var of salt. En á fullorðinsaldri hefur sojasósa tengst umami eða .....

    Sjá meira
  • 13 2017-12
    Gerjuð sojasósa og blönduð sojasósa

    Eins og við öll vitum ætti gerjaða sojasósan að bruggast á þremur til sex mánuðum. Hins vegar þarf blandaða sojasósan ekki nema tíu tíma! Það er ekki í samræmi við innlenda staðla og er skaðlegt .....

    Sjá meira
  • 13 2017-12
    Sojasósa brugguð á hálfu ári

    Samuel Wells Williams, hinn mikli Sinologist, skrifaði árið 1848 að besta soja sem hann smakkaði í Kína væri „búið til með því að sjóða baunir mjúkar, bæta við jafnmiklu magni af hveiti eða byggi og fara .....

    Sjá meira