TEL: +1 800-398-6775

Minden kategória
EN

Főoldal>Hírek>Szója szósz

Szója szósz
  • 13 2017-12
    Szójaszósz főzött hat hónap alatt

    Samuel Wells Williams, a nagy szinológus, a 1848-ban írta, hogy a legjobb szója, amelyet Kínában megkóstolta, „lágy bab felforrásával, azonos mennyiségű búza vagy árpa hozzáadásával és elhagyásával készül.

    Még több
  • 13 2017-12
    Erjesztett szójaszósz és kevert szójaszósz

    Mint mindannyian tudjuk, az erjesztett szójaszósznak három-hat hónap alatt meg kell főzni. A kevert szójaszósznak azonban csak tíz órára van szüksége! Nem felel meg a nemzeti előírásoknak, és káros .....

    Még több
  • 23 2018-01
    Hogyan válasszuk ki a legjobb szójaszószt, vagy Tamari?

    Felnövelve a szójaszószt keverjük sült krumplival és sushival. A szüleim nem használták gyakran, mert túl sós volt. De felnőttként a szójaszósz az umamival, vagy a .....

    Még több
  • 31 2018-01
    A szójaszósz befolyása a főzés során

    A szójaszósz nem csak a japán ételeket szolgálja fel, hanem mindenféle főzéshez. Legyen szó előzetes előkészítésről, főzésről vagy befejezésről, csak egy kis szójaszósz hozzáadásával íze megízlelhető .....

    Még több
  • 23 2018-10
    A szójaszósz fejlődő története

    Like other soy foods, soy sauce has a long and wonderful history of use in many cuisines, especially cuisines in China, Japan, Korea, Vietnam, Thailand, Burma, Indonesi,a and the Philippines. The Chinese......

    Még több