TEL: + 86 185-2101-4030

tout Kategori
EN

Kay>Nouvèl>Nouvèl Enterprise

Rapò etid nan HACCP Lachin & ISO9001 Pwogram etid la

Tan: 2017-12-26 Hits: 120

Rapò etid nan HACCP Lachin & ISO9001 Peryòd Pwogram etid 23.12.2017 a 24.12.2017

Submitted by

Mesye Wang

26 desanm 2017

KONTAN ENTWODIKSYON POU ETID HACCP & ISO 9001

1. HACCP: analiz danje ak pwen kontwòl kritik

Yon apwòch sistematik prevantif nan sekirite manje nan danje byolojik, chimik, ak fizik nan pwosesis pwodiksyon ki ka lakòz pwodwi a fini yo dwe an sekirite, ak desen mezi diminye risk sa yo nan yon nivo ki an sekirite.

2. Fanmi ISO 9000 nan estanda sistèm jesyon kalite yo fèt pou ede òganizasyon yo asire ke yo satisfè bezwen kliyan yo ak lòt moun ki gen enterè pandan y ap satisfè kondisyon legal ak regilasyon ki gen rapò ak yon pwodwi.


Objektif etid la:

A. HACCP

1. Lyen ak lòt pwogram

2. Gid pou aplikasyon sistèm HACCP la

3. Fòmasyon ak edikasyon: Anplwaye yo dwe konprann ki sa HACCP ye, aprann ladrès ki nesesè pou fè li fonksyone kòrèkteman, epi yo dwe bay tou materyèl ak ekipman ki nesesè pou kontwole CCP yo.

4. Aplikasyon: Aplikasyon prensip HACCP konsiste de 12 etap sa yo, jan yo idantifye li nan sekans lojik pou aplikasyon HACCP.

5. Dekri pwodwi a ak pwosesis la

B. ISO 9001 Fanmi nan 4 Creole

1. ISO9000: 2015 Sistèm Jesyon Kalite-Fondamantal ak vokabilè.

2. ISO9001: 2015 Kalite Jesyon Sistèm-Kondisyon.

3. ISO9004: 2009 Jesyon siksè nan yon òganizasyon.

4. ISO19011: 2011 Jesyon Sistèm Gid Odit.

Yon etid HACCP mete kanpe selon sèt prensip. Prensip sa yo yo te itilize yo gide yon enspeksyon oswa kontwòl kontab. Si ou pa konfòme ou avèk prensip sa yo, sa ap invalid etid HACCP a epi yo pral ekri yon remak pandan yon kontwòl kontab.

Nan kou sa a nou pral aprann sou:

1. Prensip Fondamantal nan odit

2. Definisyon kalite ki baze sou ISO 9001

3. Ki jan pou gen plan pou yon kontwòl kontab

4. Odit kesyone teknik

5. Fè ouvèti ak fèmti reyinyon yo

6. Ki jan yo klasifye rezilta kontwòl kontab

7. Ki jan yo ka fè yon kontwòl kontab

Jesyon nan QC nan Nantong Chitsuru Manje co, Ltd pran fòmasyon nan wikenn Nwèl pou HACCP & ISO 9001 Pwogram. Pou 2 jou fòmasyon pa Mesye Wang, Nou pi byen konprann sistèm jesyon kalite a. Nou angaje nan amelyore Sekirite Manje ak Kominikasyon Risk. Ak tout Chitsuru Anplwaye yo dwe souvan ale nan kou etid nan sistèm jesyon kalite.


Rezime

Sekirite alimantè se responsablite pwodiktè yo. Nan anpil ka, nou dwe pote soti nan responsablite sa a kont yon seri de enterè miltip moun ki gen enterè, mank resous, ak priyorite konpetisyon. Nou espere ke rapò sa a bay pwodiktè yo yon kou aksyon ki pral pèmèt ajans lan vin pi efikas ak efikas nan pote soti misyon sekirite manje li yo nan yon mond rapidman chanje.