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खाना पकाने में सोया सॉस का प्रभाव

समय: 2018-01-31 हिट्स: 155

सोया सॉस सिर्फ जापानी भोजन के लिए नहीं है, इसका उपयोग सभी प्रकार के खाना पकाने के लिए किया जाता है। चाहे वह प्रीक्यूइंग, कुकिंग या फिनिशिंग टच के लिए हो, बस थोड़ी सी सोया सॉस मिलाने से भोजन का स्वाद बेहतर हो जाता है। यह आश्चर्य की बात है कि उस तथ्य के लिए एक ठोस वैज्ञानिक आधार है, और यह कि खाना पकाने के तरीके इतिहास के माध्यम से पारित किए गए हैं, सभी उचित हैं। ये सोया सॉस के मुख्य 6 प्रभाव हैं, जिनका उपयोग आप इसे और भी शक्तिशाली बनाने के लिए कर सकते हैं।

1. दुर्गन्ध दूर करनेवाला

2.Heating प्रभाव

3.डिनफाइंग प्रभाव

4. कंट्रास्ट प्रभाव

5. बाधा को रोकना

6. सिनर्जिस्टिक प्रभाव