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सोया सॉस कैसे स्टोर करें?

समय: 2017-10-30 हिट्स: 289

बंद सोया सॉस शेल्फ स्थिर है और इसे ठंडे cool अंधेरे जगह में रखा जा सकता है।

एक खोला, सोया सॉस को इष्टतम स्वाद के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए।

अधिकांश सोया सॉस की उच्च नमक सामग्री खतरनाक सूक्ष्मजीवों को कमरे के तापमान पर प्रसार से रोकती है, लेकिन किण्वन प्रक्रिया के दौरान उत्पादित समर्पित स्वाद यौगिकों को प्रशीतित परिस्थितियों में संरक्षित किया जाता है।

कम गुणवत्ता वाले सोया सॉस कमरे के तापमान पर स्वाद में उल्लेखनीय गिरावट की संभावना रखते हैं।