TEL: + 86 185-2101-4030

todas as categorías
EN

Inicio>noticia

Por que non debes mesturar wasabi e salsa de soia cando comes sushi?

Tempo: 2021-05-24 Golpea : 12

Cando uses wasabi real (é dicir, rabanete de wasabi recén graduado), non o mestures nunca con salsa de soia, xa que perdería o delicado sabor. Non obstante, é raro o rábano wasabi recén graduado a menos que vaias a restaurantes de alta gama. Falemos entón dos beneficios de non mesturar "ningún" wasabi con salsa de soia.

Para o sashimi, depende do tipo de peixe, a cantidade de wasabi para complementar os gustos diferiría. Quizais queiramos máis wasabi para o atún e menos por pargo, por exemplo. Ademais, cando coma rábano daikon que se serve normalmente con sashimi, non quero ningún wasabi. Polo tanto, manter a salsa de soia no prato pequeno é máis doado variar as cantidades de wasabi. Polo tanto, adoito poñer unha pouca cantidade de wasabi nun extremo para cada peza de peixe e mollo o outro extremo con salsa de soia.