Anlann soighe
-
23 2018-10
Stair Fhorbartha anlann soighe
Cosúil le bianna soighe eile, tá stair fhada agus iontach ag anlann soighe le húsáid i go leor ealaín, go háirithe ealaín sa tSín, sa tSeapáin, sa Chóiré, i Vítneam, sa Téalainn, i mBurma, san Indinéis, agus sna hOileáin Fhilipíneacha. Na Sínigh ......
Níos mó a fheiceáil -
31 2018-01
Tionchar anlann soighe sa chócaireacht
Soy sauce is not just for Japanese food, it’s used for all kinds of cooking. Whether it’s for precooking, cooking, or finishing touches, adding just a little soy sauce makes a meal taste.....
Níos mó a fheiceáil -
23 2018-01
Conas an anlann soighe is fearr a roghnú, nó an é Tamari é?
Ag fás suas bhain mé anlann soighe le friochta corraigh agus sushi. Níor úsáid mo thuismitheoirí é go minic toisc go raibh sé ró-shalainn. Ach mar dhuine fásta, tá baint ag anlann soighe le umami, nó leis an .....
Níos mó a fheiceáil -
13 2017-12
Anlann soighe coipthe agus anlann soighe cumaiscthe
Mar is eol dúinn uile, ba chóir an anlann soighe coipthe a ghrúdú i gceann trí go sé mhí. Mar sin féin, níl ach deich n-uaire an chloig de dhíth ar an anlann soighe cumaiscthe! Níl sé de réir na gcaighdeán náisiúnta agus tá sé díobhálach .....
Níos mó a fheiceáil -
13 2017-12
Anlann soighe brewed i sé mhí
Scríobh Samuel Wells Williams, an Sinologist mór, i 1848 gurb é an soy is fearr a bhlaiseadh sé sa tSín ná “trí phónairí a fhiuchadh go bog, ag cur an méid céanna cruithneachta nó eorna leis, agus ag fágáil .....
Níos mó a fheiceáil