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Bienfaits pour la santé des algues grillées

Heure: 2018-10-25 Les coups : 273

Les algues nori sont en fait classées comme légume, un légume marin qui l'est. Certains d'entre nous n'ont peut-être jamais goûté aux algues auparavant, mais les Japonais mangent ce super aliment depuis des siècles maintenant. Ils apprécient le nori comme étant un aliment de longévité.

Avec un profil nutritionnel assez impressionnant, voici quelques-uns des avantages de manger des algues grillées:

1. Riche en iode

Les algues grillées (ou tout type d'algues d'ailleurs) sont une riche source d'iode. L'iode est un minéral essentiel à votre métabolisme et aide votre glande thyroïde à fonctionner comme elle le devrait. Une feuille de nori contient environ la moitié de l'apport quotidien recommandé en iode.

2. Source de vitamine B12

La vitamine B12 soutient le fonctionnement normal du cerveau et du système nerveux et aide à former des globules rouges. Nori contient 1.2 mg de vitamine B12 par 1 feuille.

3. Riche en potassium

Le potassium est un minéral qui aide à abaisser votre tension artérielle et diminue votre risque d'accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque. Nori contient 50 mg de potassium par 1 feuille.

4. Contient des protéines et des fibres

Bien que les quantités ne soient pas très élevées, les algues grillées contiennent en fait des protéines et des fibres.

5. Faible en calories et en graisses saturées

Les algues grillées sont incroyablement faibles en calories avec une feuille contenant seulement 5 calories. La quantité de graisse dans le nori est presque négligeable.

Il est à noter que les chips d'algues grillées sont également une très bonne source de calcium, magnésium, phosphore et vitamine C.

Nantong Chitsuru Foods Co., Ltd dédié aux algues grillées depuis plus de 20 ans, nous sommes votre meilleur choix!