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Über Seetang
  • Was verleiht Seetang seinen einzigartigen Umami-Geschmack?

    Natur. Seetang hat einen natürlichen salzig-süßen Geschmack, der ihn so einzigartig und gut schmeckt.

  • Warum schmecken viele Algen fischig und unsere nicht?

    Das wichtigste ist die Qualität der Algen und dann das Gleichgewicht der Gewürze.

  • Wo kann man hochwertige geröstete Algen kaufen?

    Bitte wählen Sie die Marke Chitsuruya. Die Algen verkaufen wir nach strikter Verarbeitung. Wir folgten ISO9001; HACCP-Standards, um die Lebensmittelsicherheit und Sauberkeit zu gewährleisten. Der gut geröstete Seetang hat folgende Eigenschaften: Dunkelgrün, Geschmack, Zähigkeit, keine Alge im Blatt, kein Loch oder gebrochenes Blatt. Willst du mehr wissen, bitte kontaktieren Sie: [E-Mail geschützt]

  • Wie wählt man getrockneten Seetang (Material aus geröstetem Seetang) von hoher Qualität?

    Hochwertiger getrockneter Seetang: Gewöhnlich hat guter getrockneter Seetang eine dunkelschwarze und braune Farbe und ist sehr hell. Er schmeckt duftend, zart, ein wenig süß und riecht nicht besonders. Ein Stück Seetang ist anscheinend glatt und nicht beschädigt. es hat eine gut verteilte Dicke und eine saubere Kante. Kein Platz! Keine Grünalgen! Geringwertiger getrockneter Seetang: Er hat eine gelbe Farbe und keine Helligkeit. Er schmeckt alt und duftet nicht. Anscheinend ist ein Stück Seetang beschädigt und nicht glatt. Außerdem ist er in Kieselalgen und Grünalgen gemischt und hat Flecken.

  • Was ist der Unterschied zwischen koreanischem Seetang und Chitsuruya-Seetang?

    Koreanische Algen sind zu knusprig, um Sushi zuzubereiten, und der Geschmack ist nicht so lecker.