TEL: + 86 185-2101-4030

Ang tanan nga mga Categories
EN

Panimalay>Balita>Balita sa Enterprise

Taho sa Pagtuon sa HACCP China & ISO9001 nga Programa sa Pagtuon

Oras: 2017-12-26 Mga Hits: 26

Taho sa Pagtuon sa HACCP China & ISO9001 Panahon sa Programa sa Pagtuon 23.12.2017 hangtod 24.12.2017

Gipasa ni

Wang Wang

Dis.26 2017

KONTENTO PADALA SA HACCP & ISO 9001 TUN-ANAN

1. HACCP: Pag-analisar sa Hazard ug Kritikal nga Mga Punoan sa Pagdumala

Usa ka sistematiko nga pamaagi sa pagpugong sa pagkaluwas sa pagkaon gikan sa biolohiko, kemikal, ug pisikal nga peligro sa mga proseso sa produksiyon nga mahimong hinungdan nga dili matapos ang nahuman nga produkto, ug naglaraw sa mga sukod aron makunhuran ang mga peligro sa usa ka luwas nga lebel.

2. Ang pamilyang ISO 9000 nga mga sumbanan sa mga sistema sa pagdumala sa kalidad gidesinyo aron matabangan ang mga organisasyon nga makasiguro nga sila makab-ot ang mga panginahanglan sa mga kostumer ug uban pang mga stakeholders samtang nagtagbo sa mga kinahanglanon sa pamatasan ug regulasyon nga may kalabutan sa usa ka produkto.


Mga Tumong sa Ang Pagtuon:

A. HACCP

1. Mga link sa uban nga programa

2. Mga panudlo alang sa aplikasyon sa sistema sa HACCP

3. Pagbansay ug edukasyon: Kinahanglan masabtan sa mga empleyado kung unsa ang HACCP, mahibal-an ang mga kahanas nga kinahanglan aron mahimo kini nga molihok sa husto, ug kinahanglan usab nga mahatagan mga materyales ug kagamitan nga kinahanglan aron makontrol ang mga CCP.

4. Aplikasyon: Ang aplikasyon sa mga baruganan sa HACCP naglangkob sa mosunud nga 12 nga hugna, ingon nga giila sa sunud-sunod nga lohika alang sa aplikasyon sa HACCP.

5. Ihulagway ang produkto ug proseso

B. ISO 9001 Pamilya sa sulud sa 4 nga Sulud

1. ISO9000: 2015 Quality Management System-Mga sukaranan ug bokabularyo.

2. ISO9001: 2015 Sistema sa Pagdumala sa Maayo nga Panginahanglan.

3. ISO9004: 2009 Malampuson nga Pagdumala sa usa ka Organisasyon.

4. ISO19011: 2011 Giya sa Pagdumala sa Sistema sa Pagdumala sa Audit.

Usa ka pagtuon sa HACCP gipahimutang subay sa pito ka mga prinsipyo. Kini nga mga prinsipyo gigamit sa paggiya sa usa ka inspeksyon o pag-audit. Ang pagkapakyas sa pagtuman sa kini nga mga baruganan dili mahimong ipanghimatuud sa pagtuon sa HACCP ug usa ka pahimangno ang iporma sa usa ka pag-audit.

Niini nga kurso mahibal-an naton ang bahin sa:

1. Mga sukaranan sa pag-awdit

2. Mga kahulugan sa kalidad base sa ISO 9001

3. Giunsa ang pagplano sa usa ka pag-audit

4. Mga pamaagi sa pagpangutana sa audit

5. Pagpahigayon sa pag-abli sa pag-abli ug pagtapos sa mga miting

6. Giunsa pag-klasipikar ang mga nakit-an nga pag-audit

7. Giunsa pagpahigayon ang usa ka pag-audit

Ang pagdumala sa QC sa Nantong Chitsuru Foods Co, Ltd nagkuha sa pagbansay sa katapusan sa semana sa Pasko alang sa HACCP & ISO 9001 Program. Alang sa 2 nga adlaw nga pagbansay ni G. Wang, mas nasabtan namon ang Sistema sa Management Management. Nag-apil kami sa pagpauswag sa Kaluwas sa Pagkaon ug Komunikasyon sa Peligro. Ug ang tanan nga mga empleyado sa Chitsuru kinahanglan kanunay nga motambong sa kurso sa pagtuon sa sistema sa pagdumala sa kalidad.


summary

Ang pagkaluwas sa pagkaon ang responsibilidad sa mga prodyuser. Sa daghang mga higayon, kinahanglan naton nga buhaton kini nga responsibilidad batok sa daghang mga interes sa stakeholder, dili igo nga mga kapanguhaan, ug mga kakompetensya nga mga prayoridad. Naglaum kami nga ang kini nga taho naghatag sa mga prodyuser og usa ka lakang sa paglihok nga makahimo sa ahensya nga mahimong labi ka episyente ug epektibo sa pagtuman sa misyon sa pagluwas sa pagkaon sa usa ka paspas nga pagbag-o nga kalibutan.