TEL: + 86 185-2101-4030

Ang tanan nga mga Categories
EN

Panimalay>FAQ>Mahitungod sa Wasabi

Mahitungod sa Wasabi
  • Ngano nga ang 100% nga Wasabi Powder Sa Merkado Mura kaayo?

    Adunay duha ka mga kondisyon: Una, ang mga suplay nagdugang mais nga mais niini; Ikaduha, gipulbos kini sa panit sa wasabi.

  • Unsa man ang gihimo nga wasabi?

    Ang tinuud nga wasabi gihimo gikan sa rhizome (sama sa usa ka sungkod sa tanum nga nagtubo sa ilawom sa yuta diin imong gilauman nga makit-an ang usa ka gamut) sa Wasabia japonica nga tanum. Ang pirma nga limpyo nga spiciness gikan sa allyl isothiocyanate imbis nga capsaicin sa sili.

  • Diin gikan ang wasabi?

    Ang tinuud nga wasabi naggikan sa paggaling sa sama nga ugat nga tukog (gitawag nga usa ka rhizome) sa usa ka perennial nga tanum nga lumad sa Japan, Wasabia japonica. Kini tan-awon sama sa usa ka berde nga kolor nga horseradish root, ug ang duha nag-ambit usab sa parehas nga profile sa palami. Kana tungod kay ang wasabi usa ka miyembro sa parehas nga pamilya sa Brassica sama sa horseradish ug mustasa - ang punoan nga hinungdan ngano nga gigamit ang horseradish powder ingon usa ka substitusi nga maayo kaayo.

  • Lisud ba motubo ang wasabi?

    Sa tinuud, gitawag kini sa BBC nga "pinakalisud nga tanum nga motubo," ug ang paghimo’g mga sayup mahimo’g mahal kaayo alang sa mga mag-uuma nga wasabi. Ang mga liso mismo hapit usa ka dolyar matag usa, ug kanunay sila dili motubo. Ang tanum labi ka makapili sa palibot niini, ug kung mabutang sa sobra ka daghang kaumog, gamay nga tubig, o sayup nga nutrisyon, malaya ug mamatay kini. 

  • Halang ang wasabi?

    Kung adunay ka tinuud nga wasabi, nahibal-an nimo nga kini halang, apan dili kini labi ka init. Adunay pa kini usa ka tanum nga sama sa tanum, tanum nga humot / baho nga kombinasyon nga gihulagway sa Art of Eating nga adunay mga "humot, berde, matam-is, matambok, mahumot, ug pickllike" nga mga baho.

  • Ang mga dahon sa tanum nga wasabi makaon usab o dili?

    Bisan kung ang wasabi rhizome adunay sulud nga labi ka daghang konsentrasyon nga lami, ang tibuuk nga tanum makaon. Ang tanum mismo matahum, nagtubo hangtod sa duha ka pye ang gitas-on nga adunay tag-as, presko nga mga tukog nga mobuto sa ibabaw sa yuta. Ang mga dahon nga pormag kasingkasing adunay kadako sama sa usa ka gamay nga plato sa panihapon ug kasagarang mga pagdugang sa mga salad o mga linuto nga pinggan sa Japan.