TEL: + 86 185-2101-4030

Bütün Kateqoriyalar
EN

Ana səhifə>xəbər>Dəniz yosunu

Suşi bir növ yeməkdir

Vaxt: 2017-12-20 Oxunub: 126

Suşi bir növ qidadır. Suşi Yaponiyadan gəlir və uzun bir tarixə malikdir. Amerikada, İngiltərədə və bir çox başqa ölkədə məşhur bir yeməkdir.

Suşi düyü ilə hazırlanır. Bütün suşilərdə bir növ düyü var. Düyü sirkə ilə qarışdırılır. İçərisində tərəvəz və çiy balıq kimi "neta" deyilən başqa şeylər var. Bəzi suşilər dəniz yosunlarına bükülür (bəzən "nori" adlanır).

Fərqli suşi növləri var. Nigiri suşi, suşi düyünün üstünə qoyulan balıq və ya tərəvəz ilə hazırlanır. Maki suşi, düyü içərisinə bükülmüş balıq və ya tərəvəz ilə hazırlanır.

Suşi əllər və ya çubuqlarla yeyilə bilər. Soya sousu, wasabi, gari (şirin, turşu zəncəfil) və digər yağlar tez-tez suşiyə qoyulur.

Yaponiyada suşi bəzən müştərilərin yanından keçən hərəkətli bir kəmərə suşi plitələrinin qoyulduğu "konveyer bant mağazalarında" satılır. İnsanlar istədikləri suşini keçərkən sərbəst götürürlər. Plitənin rəngi suşinin qiymətini göstərir.