EN
CN
ES
PT
SV
DE
TR
FRالأخبار
صلصة الصويا
-
13 2017-12
صلصة الصويا يخمر في ستة أشهر
كتب صموئيل ويلز ويليامز ، عالِم الصين العظيم ، في 1848 أن أفضل فول الصويا الذي تذوقه في الصين كان "صنعه غليان الفاصوليا الطرية ، وإضافة كمية متساوية من القمح أو الشعير ، وترك .....
شاهد المزيد -
13 2017-12
صلصة الصويا المخمرة وصلصة الصويا المخلوطة
كما نعلم جميعا ، يجب أن تخمر صلصة الصويا المخمرة في غضون ثلاثة إلى ستة أشهر. ومع ذلك ، فإن صلصة الصويا المخلوطة تحتاج فقط عشر ساعات! لا يتوافق مع المعايير الوطنية وهو ضار .....
شاهد المزيد -
23 2018-01
كيفية اختيار أفضل صلصة الصويا ، أم أنها تماري؟
يشبون أنا مرتبط صلصة الصويا مع بطاطا مقلية والسوشي. لم يستخدمه والداي كثيرًا لأنه كان مالحًا جدًا. ولكن كشخص بالغ ، أصبحت صلصة الصويا مرتبطة بالأومامي ، أو .....
شاهد المزيد -
31 2018-01
تأثير صلصة الصويا في الطهي
صلصة الصويا ليست فقط للطعام الياباني ، إنها تستخدم لجميع أنواع الطهي. سواء أكان ذلك من أجل اللمسات المسبقة أو الطهي أو اللمسات الأخيرة ، فإن إضافة القليل من صلصة الصويا يجعلك تذوق الوجبة .....
شاهد المزيد -
23 2018-10
تاريخ تطور صلصة الصويا
مثل غيرها من الأطعمة الصويا ، صلصة الصويا لديها تاريخ طويل ورائع من الاستخدام في العديد من المأكولات ، وخاصة المأكولات في الصين واليابان وكوريا وفيتنام وتايلاند وبورما والإندونيسية والفلبين. الصينيون......
شاهد المزيد